Briteillä on pitkään ollut rakkaussuhde kekseihin.Olivatpa ne suklaan peitossa, kuivatussa kookospähkinässä tai hillolla täytettyinä – me emme ole nirso!Tiesitkö, että Chocolate Digestive äänestettiin Britannian suosikkikekseksi aiemmin tänä vuonna (se aiheutti melkoista kiistaa Twitterissä…)?Tutustu muihin keksien triviapapereihimme, jotka saavat varmasti suussa sulavia... Olemme jopa löytäneet joitain maukkaita keksireseptejä, joita voit kokeilla kotona, ja niissä on runsaasti lasipurkkeja säilytystä varten.
Sana "biscuit" tulee vanhan ranskan sanasta "bescuit", joka on johdettu latinan sanoista "bis" ja "coquere", jotka voidaan kääntää kirjaimellisesti tarkoittaen "kahdesti keitetty".Tämä johtuu siitä, että keksit leivottiin ensin perinteisessä uunissa, minkä jälkeen ne paistettiin uudelleen kuivaamalla ne hitaassa uunissa.
Elliot Allen, Broadstairs Kentistä, saavutti maailmanennätyksen vuonna 2012 murtaessaan 18 digestivekeksiä yhdellä karatekyljyksellä!
McVitiesin ensimmäisen kaupallisesti saatavilla olevan Digestive Biscuitin resepti ei ole muuttunut sen jälkeen, kun se kehitettiin ensimmäisen kerran vuonna 1892!
Pyydä amerikkalaiselta keksi ja saatat päätyä hämmentyneeseen… Meillä on yhteinen kieli ystävien kanssa lammen toisella puolella, mutta joskus et uskoisi sitä.Pohjois-Amerikassa keksi on enemmän kuin se, mitä kutsuisimme skonnekseksi, kun taas sitä, mitä kutsumme keksiksi, kutsutaan keksiksi.
Prinssi William valitsi hääpäiväänsä keksipohjaisen sulhanen kakun jo vuonna 2011. Se tehtiin murskatuista Rich Tea -keksistä, jotka peitettiin sulatetun suklaan seoksella, johon oli sekoitettu kultaista siirappia, voita ja rusinoita!
Riittää kun puhutaan keksistä, mennään syömään...
Tuplasuklaamaapähkinävoi-keksejä
Suklaa ja maapähkinävoi sopivat yhteen kuin fish and chips, leipä ja voi tai jopa muurahainen ja joulukuu. Nämä herkulliset suupalat ovat täyteläisiä ja tahmeita, mutta aina niin haisevampia!Näiden keksien tekeminen olisi hienoa toimintaa pienten lasten kanssa tai leivonnaisten myyntiin.
Ainesosat:suolaton voi, vaaleanruskea sokeri, tomusokeri, kananmunat, itsekohoavat jauhot, kaakaojauhe, suola, maitosuklaa, maapähkinävoi ja suolatut maapähkinät.
Löydä koko resepti BBC Good Foodista.
Halloween-keksejä
Halloween on aivan nurkan takana, joten on hyvä aika ryhtyä luovaan leivontaan.Näitä keksejä on kolmea eri mallia: haamuja, lepakoita ja kurpitsoja, jotka kaikki on valmistettu tavallisesta taikinasta ja koristeltu maustevalikoimalla, tomusokerilla ja kaakaojauheella.
Ainesosat:suolatonta voita, kultaista tomusokeria, munankeltuaista, tavallisia jauhoja, maustesekoitusta, rusinoita ja suklaalastuja.
Löydä koko resepti Waitrosesta.
Sinihomejuusto & seesamikeksejä
Jos olet enemmän suolaisten keksien ystävä, et voi mennä pieleen, kun juusto on päämakuasi.Stilton tarjoaa iskevän maun näihin mureneviin kekseihin, jotka ovat ihanteellisia tarjoiluun osana juustolautaa tai vain välipalaksi.
Ainesosat:itsestään kohoavia jauhoja, suolaamatonta parmesaania, stiltonia ja seesaminsiemeniä.
Löydä koko resepti Deliciousista.
Tarvitsetko säilytyspaikkaa herkullisille luomuksille?Onneksi meillä on täällä Glass Bottlesissa upeita keksipurkkeja, joita voit käyttää!
Le Parfait -purkit ovat ihanteellisia vastaleivottujen keksiesi säilyttämiseen poissa uteliailta katseilta ja käsiltä!Niitä on 6 kokoa: 500 ml, 750 ml, 1 l, 1,5 l, 2 litraa ja 3 litraa, ja jokaisessa purkissa on erottuva oranssi kumitiiviste ja kohokuvioitu logo sivulla.500 ml:n Le Parfait -purkkimme on valikoiman pienin, mutta siinä on leveä kaula, joka on enemmän kuin tarpeeksi iso, jotta voit kurkottaa sisään ja napata suuren keksin.Le Parfait -purkit ovat tyylikkäitä ja houkuttelevia, joten voit käyttää niitä paitsi säilytystilana myös keittiösi koristeena!Valikoiman suurin on 3 litran versio, joka pitää sisällään hallitsevan läsnäolon missä tahansa!Kätevintä näissä mahdollisissa keksipurkeissa on, että niiden kannet on kiinnitetty metallilukolla, joka luo vahvan tiivistyksen, kun se painetaan paikalleen, jotta keksit pysyvät tuoreina ja epätodennäköisemmin vanhentuneita.
Postitusaika: 11.4.2021Muu blogi
