Mitä lasipullon muoto tarkoittaa?

Oletko koskaan huomannut, että viinipulloilla on erilaisia ​​muotoja?Miksi?Kaikilla viini- ja oluttyypeillä on pullot.Nyt huomiomme on muotoon!

Tässä artikkelissa haluan analysoida erilaisia ​​viini- ja olutpullojen muotoja alkaen niiden alkuperästä lasin väreihin asti.Oletko valmis?Aloitetaan!

Erilaisten viinipullojen alkuperä ja käyttö

Viinin säilytys on tietysti yhtä vanhaa kuin itse viini, ja se juontaa juurensa Kreikan ja Rooman muinaisista sivilisaatioista, jolloin viiniä säilytettiin yleensä suurissa saviruukuissa, joita kutsutaan amforiksi ja jotka suljettiin erilaisilla materiaaleilla, kuten vahalla ja hartsilla.Viinipullon modernin muodon, kapea kaula ja pyöristetty runko, uskotaan saaneen alkunsa 1600-luvulta Burgundin alueelta Ranskassa.

Viinipullot on tyypillisesti valmistettu lasista, mutta ne voidaan valmistaa myös muista materiaaleista, kuten muovista tai metallista.Lasipullot ovat suositeltavia viinin säilytykseen, koska ne ovat inerttejä, joten ne eivät vaikuta viinin makuun tai laatuun.Tölkkiviinien suosio on lisääntynyt, koska se on ympäristöystävällisempi ja voidaan myydä yksittäisinä annoksina, kuten oluena, mutta mahdollinen metallin haju ja maku ovat ongelma joillekin ihmisille.

Viinipullon vakiokoko on 750 millilitraa, mutta on myös monia muita kokoja, kuten puolipullo (375ml), magnum (1,5L) ja tuplamagnum (3L) jne. Suuremmissa kooissa pullot ovat annettiin raamatullisia nimiä, kuten Metusalah (6L), Nebukadnessar (15L), Goljat (27L) ja hirviö 30L Melkisedek.Pullon koko heijastaa usein viinityyppiä ja sen käyttötarkoitusta.

Viinipullon etiketissä on yleensä tietoja viinistä, kuten rypälelaji, sen kasvualue, valmistusvuosi ja viinitila tai tuottaja.Kuluttaja voi käyttää näitä tietoja viinin laadun ja maun määrittämiseen.

Erilaisia ​​viinipulloja

Ajan myötä eri alueet alkoivat kehittää omia ainutlaatuisia pullon muotojaan.

Miksi jotkut viinipullot ovat erimuotoisia?

Viinin ystävät, oletteko koskaan miettineet, miksi jotkut viinipullot ovat erimuotoisia kuin toiset?

Totuus on, että viinipullon muoto, koko ja muotoilu ovat ratkaisevia sen säilyvyyden, vanhentamisen, dekantointiprosessin, markkinoinnin ja estetiikin kannalta.

Kuten olemme keskustelleet… Erityyppisissä viinipulloissa on erimuotoiset aukot, kuten Bordeaux-pullossa leveämpi aukko tai Burgundin pullossa kapeampi aukko.Nämä aukot vaikuttavat viinin kaatamisen helppouteen häiritsemättä sedimenttiä ja ilmamäärää, jolle viini altistuu.Leveämpi aukko, kuten Bordeaux-pullo, päästää enemmän ilmaa pulloon ja voi saada viinin vanhenemaan nopeammin, kun taas kapeampi aukko, kuten Burgundin pullo, päästää vähemmän ilmaa pulloon ja voi hidastaa ikääntymisprosessi.

Pullon muotoilu voi myös vaikuttaa dekantointiprosessiin.Jotkut pullomallit helpottavat viinin kaatamista ilman sedimenttiä, kun taas toiset vaikeuttavat sitä.Lisäksi pullon ilman määrään vaikuttaa myös pullossa olevan nesteen määrä, yläosaan viinillä täytetyssä pullossa on vähemmän ilmaa kuin vain osittain täytetyssä pullossa.

Miksi tietyt viinit pullotetaan pienempiin tai suurempiin pulloihin?

Pullon koko vaikuttaa myös viinin ikääntymiseen.Pienempiä pulloja, kuten 375 ml, käytetään nuorena nautittaviin viineihin, kun taas suurempia pulloja, kuten magnumia, käytetään pidempään kypsytykseen tarkoitettuihin viineihin.Tämä johtuu siitä, että viinin ja ilman suhde pienenee pullon koon kasvaessa, mikä tarkoittaa, että viini vanhenee suuremmassa pullossa hitaammin kuin pienemmässä pullossa.

Mitä tulee pullon väriin, tummemmat pullot, kuten punaviinissä käytetyt, suojaavat paremmin valolta kuin vaaleammat pullot, kuten valkoviinissä käytetyt.Tämä johtuu siitä, että pullon tummempi väri imee enemmän valoa ja vähemmän valoa voi tunkeutua pulloon ja saavuttaa sisällä olevan viinin.

Kannattaa huomioida, että pullon muotoilu ja muoto voivat vaikuttaa myös viinin markkinointiin ja estetiikkaan.Pullon muoto ja koko sekä etiketti ja pakkaus voivat vaikuttaa yleisnäkemykseen viinistä ja sen tuotemerkistä.

Kun seuraavan kerran avaat viinipullon, käytä hetki aikaa arvostaaksesi pullon monimutkaista muotoilua ja ajattelua ja sen vaikutusta viinin kokonaiskokemukseen.

Seuraavaksi tutustutaan olutpullojen kiehtovaan maailmaan!

Lyhyt historia vaatimattomista olutpulloista

Historioitsijat kiistelevät kiivaasti siitä, missä, milloin ja miten olut syntyi.Voimme kaikki olla samaa mieltä siitä, että varhaisin tähän mennessä tallennettu kuvaus oluenpanosta ja pulloista on muinaisessa savitaulussa vuodelta 1800 eKr. Kesä on historiallisesti Tigris- ja Eufrat-jokien välinen alue.Tuosta vanhasta tiedosta näyttää siltä, ​​että olutta siemailtiin olkien läpi.

Olutpullojen evoluutio

Hyppää muutama tuhat vuotta eteenpäin, niin pääsemme ensimmäisten lasiolutpullojen syntymiseen.Nämä keksittiin 1700-luvun alussa, ja varhaiset olutpullot suljettiin ("suljettiin") korkilla, aivan kuten perinteiset viinisulkimet.Varhaiset olutpullot puhallettiin paksusta, tummasta lasista, ja niillä oli pitkät kaulat kuin viinipulloilla.

Kun panimotekniikka kehittyi, niin myös olutpullojen koot ja muodot kehittyivät.1700-luvun lopulla olutpullot alkoivat saada tyypillistä lyhytkaulaista ja matalahartoista muotoa, jota näemme paljon nykyään.

Suunnittelun innovaatiot 1800-luvulla ja sen jälkeen

1800-luvun jälkipuoliskolla useita erikokoisia ja -muotoisia pulloja alkoi ilmestyä.

Nämä pullot sisälsivät:

• Weiss (saksalainen vehnä)
• Kyykky portteri
• Pitkäkaulainen vienti

Suurin osa nykypäivän perinteisistä olutpullojen muodoista syntyi 1900-luvun aikana.Amerikassa lyhytkaulaiset "stubbit" ja "steinies" syntyivät suoraan.

Stubby ja steinie

Oluessa käytettävää lyhyttä lasipulloa kutsutaan yleensä stubbyksi tai alun perin steinieksi.Tavallisia pulloja lyhyemmät ja litteämmät stubbit pakautuvat pienempään tilaan kuljetusta varten.Stenie otettiin käyttöön 1930-luvulla Joseph Schlitz Brewing Companyn toimesta, ja se sai nimensä sen samankaltaisuudesta kuin markkinoinnissa korostunut olutpukin muoto.Pullot valmistetaan joskus paksusta lasista, jotta pullo voidaan puhdistaa ja käyttää uudelleen ennen kierrätystä.Stubbyn kapasiteetti on yleensä jossain 330 ja 375 ML välillä.Jotkut tyhmien pullojen odotetuista eduista ovat käsittelyn helppous;vähemmän rikkoutumista;kevyempi paino;vähemmän säilytystilaa;ja alempi painopiste.

Pitkäkaula, teollisuusstandardipullo (ISB)

Pohjois-Amerikan pitkä kaula on eräänlainen olutpullo, jossa on pitkä kaula.Se tunnetaan tavallisena pitkäkaulapullona tai teollisuusstandardipullona (ISB).ISB-pitkäkauloilla on tasainen kapasiteetti, korkeus, paino ja halkaisija, ja niitä voidaan käyttää uudelleen keskimäärin 16 kertaa.US ISB longneck on 355 ml.Kanadassa vuonna 1992 kaikki suuret panimot sopivat käyttävänsä vakiomuotoista 341 ml:n pitkäkaulaista pulloa (nimeltään AT2), mikä korvasi perinteisen tyhmän pullon ja valikoiman panimokohtaisia ​​pitkäkaulaisia, jotka olivat tulleet käyttöön puolivälissä. -1980-luku.

Päättäminen

Pulloolutta myydään monentyyppisillä pullonkorkeilla, mutta useimmiten kruunukorkilla, jotka tunnetaan myös nimellä kruunusinetit.Useita oluita myydään korkilla ja musletilla (tai häkillä) viimeisteltynä, kuten samppanjasuljin.Kruunukorkki syrjäytti nämä sulkemiset suurelta osin 1800-luvun lopulla, mutta ne säilyivät korkealuokkaisilla markkinoilla.Monissa isommissa oluissa käytetään kierrekorkkia uudelleensuljettavan rakenteensa vuoksi.

Minkä kokoisia olutpullot ovat?

Nyt kun tiedät hieman olutpullojen historiaa, harkitaan nykypäivän suosituimpia olutpullokokoja.Euroopassa 330 millilitraa on vakiona.Isossa-Britanniassa pullon vakiokoko on 500 millimetriä.Pienemmät pullot ovat yleensä kahta kokoa - 275 tai 330 millilitraa.Yhdysvalloissa pullot ovat tyypillisesti 355 millilitraa.Vakiokokoisten olutpullojen lisäksi löytyy myös "jaettu" pullo, jonka tilavuus on 177 millilitraa.Nämä pullot ovat tehokkaampia juomia varten.Isompiin pulloihin mahtuu 650 millilitraa.Klassinen samppanjatyylinen 750 millilitran pullo korkki- ja lankahäkillä on myös suosittu.

Gowing: kumppanisi lasipulloissa

Oletko koskaan nähnyt henkilökohtaisesti kaikkia täällä mainitsemiamme eri pullojen muotoja?Mikä on suosikkipullon muotosi?Kerro minulle jättämällä kommentti.